3b Allée Forgerons

67960 ENTZHEIM

France

Rappel gratuit
La passion pour la boulangerie
09 74 56 55 53
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SAS G. & L. DENILAULER Boulangerie
SAS G. & L. DENILAULER Pâtisserie
SAS G. & L. DENILAULER Restauration
SAS G. & L. DENILAULER Snacking

Boulangerie à Entzheim

RENDEZ-VOUS SOUS L'ONGLET SNACKING pour découvrir les suggestions de la semaine concoctées pour vous par nos cuisiniers....

Vous pourrez, du lundi au vendredi, en profiter sur place ou encore vous régaler au bureau ou à la maison !! 

Toute l'Equipe du FOURNIL DE SERAPHIN vous présente ses meilleurs voeux pour l'année 2019... qu'elle soit douce et clémente pour vous et tous ceux qui vous sont chers !! 

Pour vos fêtes, SERAPHIN vous accompagne de l’apéritif au dessert…

n’oubliez pas de commander vos bûches, pains surprises et autres douceurs avant le 18 décembre 2018.

Ci-dessus un visuel d'une partie de la collection entièrement créée par notre chef, Katherine...

Elle a longuement travaillé pour créer sept bûches qui, par leur originalité, sauront satisfaire le plus grand nombre... 

LES BÛCHES

Vanille – griottes : un biscuit japonais ultra-moelleux garni d’un crémeux à la vanille Bourbon et son cœur de griottes

Chocolat – passion : un délicat biscuit sans farine, une onctueuse crème chocolat, un soupçon de caramel et son insert aux fruits de la passion

Exotique : une dacquoise à la noix de coco, une mousse fruitée « mangue-passion » et un doux crémeux au jasmin, le tout rehaussé d’un glaçage mandarine-citron

Elégance 2.0 : un biscuit chocolat garni d’une mousse chocolat grand cru, d’un délicat crémeux caramel et d’un confit de framboises

Forêt noire : une génoise chocolat, une compotée de griottes, une mousse chocolat Grand Cru, une onctueuse crème chantilly, le tout parsemé de véritables griottines au Kirch

LES BÛCHES glacées

Poire – caramel : une génoise à la cannelle, crème glacée au caramel et sorbet à la poire

Vanille – chocolat – framboises : une génoise vanille parsemée d’éclats de framboise, crèmes glacées au chocolat grand cru et à la vanille bleue et sorbet aux framboises

Nos bûches vous sont proposées en deux tailles : 4 & 6 personnes

 

 

 

 

Avant de pouvoir déguster votre dessert.... n'oubliez pas le moment convivial de l'apéritif....

 

 

PAINS SURPRISES GARNIS

Pain de campagne ou pain aux noix ( 6 ou 8 personnes)

KOUGELHOPF salé ou sucré

FOIE GRAS DE CANARD MAISON avec chutney d’oignons rouges/framboises ou poires aux épices

Et enfin.... LE PAIN  :   noix - complet - 5 céréales - campagne - forgeron -seigle - seigle citron - pain de mie - pain de mie aux fruits secs (spécial foie gras)

LES PETITS-PAINS SPECIAUX  : nature – pavot – sésame – multi-graines / noix – campagne – briochés   

sans oublier : notre brioche de Noël, notre Christstolle, notre pain d’épices ainsi que notre large gamme de viennoiserie et nos bredalas

 

Toute l’équipe vous accueillera les 24 & 31 décembre de 6 heures à 14 heures

et vous souhaite de belles fêtes en vous adressant dès à présent ses meilleurs vœux de joie, bonheur et santé pour l'année à venir.

 

Votre magasin sera fermé du 25 au 27 décembre inclus ainsi que les 1er et 2 janvier

A partir du mois de DECEMBRE,

OUVERTURE DU MAGASIN ET DU RESTAURANT LES LUNDIS...

Fermeture les SAMEDIS APRES-MIDI à partir de 12 h 30

(dès le samedi 1er décembre)

 

 

RENDEZ-VOUS sous l'onglet SNACKING - RESTAURATION & MENU pour découvrir le menu tout spécialement concocté pour vous par notre Chef....

Chaque mardi une nouvelle carte pour régaler les gourmets et les gourmands !!

LE FOURNIL DE SERAPHIN....

Toute l'équipe est heureuse de vous accueillir du lundi au vendredi de 6 heures à 19 heures

le samedi de 6 h à 12 h 30 et le dimanche de 6 h à 12 h

 

Elle fera le maximum pour vous satisfaire et reste à l'écoute de vos suggestions

LE FOURNIL DE SERAPHIN

Né de la passion partagée d'un père et de son fils pour la boulangerie

LE FOURNIL DE SERAPHIN, né de la passion partagée d’un père et de son fils pour la Boulangerie, a ouvert ses portes à ENTZHEIM le 21 avril 2015.

Laurent et Gaëtan DENILAULER sont des artisans indépendants et passionnés ; tous les produits proposés (boulangerie – viennoiserie – snacking – pâtisserie - glace) sont intégralement fabriqués sur place, avec des matières premières de très haute qualité, sans améliorants, ni correcteurs, ni additifs.

Ainsi le FOURNIL DE SERAPHIN propose, afin de régaler les gourmets et les gourmands, une large gamme de :

  • pain (tradition française au levain maison, bio, sans gluten..) conçu sur la base de recettes originales, pétri, façonné et cuit en continu ;
  • pâtisseries et glaces répondant au concept de la maison « plus de goût, moins de sucre »  élaborées à base de produits de saison, de fruits triés sur le volet, de grands crus de chocolat sans correcteur, sans colorant, ni additif ;
  • sandwichs, burgers, soupes, salades et plats à emporter ;

sans oublier la possibilité depuis le 21 avril 2017 de prendre son petit-déjeuner ou son goûter au salon de thé et de déguster  sur place, du mardi au samedi inclus, les plats concoctés pour vous par Lucas et Abdel.

Du mardi au samedi de 6 heures à 19 heures ainsi que le dimanche jusqu’à midi, notre équipe de vendeuses dirigée par Françoise sera à votre écoute et à votre disposition.

Boulangerie ENTZHEIM

Pour plus d'informations

RENDEZ-VOUS sous l'onglet SNACKING - RESTAURATION & MENU pour découvrir le menu tout spécialement concocté pour vous par notre Chef....

Chaque mardi une nouvelle carte pour régaler les gourmets et les gourmands !!