3b Allée Forgerons

67960 ENTZHEIM

France

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La passion pour la boulangerie
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Menu Snacking & Restauration

DEJEUNER CHEZ SERAPHIN...   tout un programme selon le temps disponible ou l'envie du moment !!

SNACKING à emporter

Venez déguster notre gamme snacking à emporter : soupes, salades, sandwichs, wrap, pizzas, croissants au jambon... confectionnés avec des produits de qualité spécialement sélectionnés pour agrémenter votre pause déjeuner !

Boulangerie ENTZHEIM

Les Burgers de Séraphin (du mardi au vendredi)

Le CLASSIC : Bun’s au sésame, steak Charolais (150 g), poitrine fumée grillée, cheddar, tomates, salade & oignons rouges grillés*

Le FRANçAIS : Pain tradition, steak Charolais (150 g), poitrine fumée grillée, emmental, cornichons, tomates, salade & oignons rouges grillés*

 * Sauce au choix : ketchup – mayonnaise – moutarde – burger – samouraï

L'ITALIEN   -- NOUVEAU --  : Bun’s au sésame et au charbon actif, steak Charolais (150 g), tapenade, mozzarella, chips de Serrano et roquette  

 

SANS OUBLIER nos plats à emporter et à réchauffer dans leurs barquettes !!

A midi au bureau ou à partager le soir en famille !!

Tous les jours une viande et un poisson vous sont proposés.

 

MENU des semaines des 10 & 17 décembre 2018

ou un AVANT-GOÛT DES FESTIVITES A VENIR...

 

Les entrées

Foie gras de canard maison – chutney et brioche

Duo de St Jacques – salade

Salade de saumon fumé – œufs de saumon & tzatziki

 

Les plats

 Ballotine de poussin farcie au foie gras – méli mélo de champignons - légumes glacés et jus corsé

Pavé de saumon sauvage – poêlée de légumes et sauce au citron vert

Les salades

MER - St Jacques, crevettes - poêlée de légumes

TERRE – Magret de canard poêlé et fumé – marrons

FOIE GRAS – chutney – brioche – salade mélée

 

 

 sans oublier du lundi au vendredi...

...LES BURGER SUR PLACE ou A EMPORTER

Le CLASSIC : Bun’s au sésame, steak Charolais (150 g), poitrine fumée grillée, cheddar, tomates, salade & oignons rouges grillés*

Le FRANçAIS : Pain tradition, steak Charolais (150 g), poitrine fumée grillée, emmental, cornichons, tomates, salade & oignons rouges grillés*

 * Sauce au choix : ketchup – mayonnaise – moutarde – burger - samouraï 

L’ITALIEN  : Bun’s au sésame et au charbon actif, steak Charolais (150g), tapenade, mozzarella, chips de Serrano et roquette 

 

 

 

...LES PLATS A EMPORTER

 

LUNDI : cordon bleu de volaille – spaëtzle / poisson du jour

MARDI : sauté de veau - tagliatelles  / poisson du jour

MERCREDI : poulet au curry – riz / poisson du jour

JEUDI : boulettes de bœuf et ses légumes / poisson du jour

VENDREDI : poisson du jour

                             

 

... ainsi que notre gamme habituelle de quiches – sandwichs – pizzas – salades – wrap – bagnats…

 

 

 

 

BON APPETIT !!